冷藏車日常生活中應(yīng)注意三點
發(fā)布時間：2017-04-20 16:01:03 來源：湖北聯(lián)和專汽 點擊次數(shù)：
冷藏車作為一款運輸車輛，要保證貨物不會變質(zhì)，就需要格外注意其日常的保養(yǎng)。對于冷藏車我們需要注意哪些呢？下面是聯(lián)和專汽整理出來的三個點：
第一、冷藏車的制冷機組可以正常運行以及排水孔暢通；
能夠維持裝載貨物所需要的適宜溫度。制冷機組必須與車廂匹配。地板上的排水孔及地槽應(yīng)保持清潔，以防被碎屑阻塞。
第二、貨物在冷藏車中的放置；
減少產(chǎn)品與車廂壁或底板的表面接觸。這樣有助于冷藏車廂體內(nèi)冷氣的流動，達到溫度均衡，從而保證貨物的質(zhì)量。
第三、對于冷藏車廂內(nèi)應(yīng)進行清潔與消毒；防止食品被細(xì)菌、化學(xué)品或異味所污染。裝貨前應(yīng)掃去地板上的碎片、碎屑等雜物，然后用水沖洗或徹底打掃。防止肉類產(chǎn)品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染。一些油性較強的食品如奶油、人造黃油、肉類等很容易被強烈的氣味所污染。除此之外，新鮮水果（如蘋果、香蕉等）也很容易吸收氣味。因此，在裝載上述食品之前，如運輸過魚類、肉類或其它氣味較強的產(chǎn)品，則需要進行徹底的清潔與通風(fēng)。
